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2021年03月 アーカイブ

2021年03月01日

白菜の黒い点々

白菜に時々見られる、黒い斑点のようなものは、食べてもいいものです。
痛んでいるのではなくて、立派な栄養なんですーー。
あれってね、ポリフェノールなんですよ、案外知らない人が多いけどね。
なので逆に「ラッキーーー!」で、食べたほうがいいのです、捨ててしまうなんてもっっ体内。
知らない、ということは逆に罪ですね、「勿体無い!」と怒る前に、こういう情報を教えてあげないと、ですな。
なんでもそうですよね、間違った情報とか、思い込みで非常にもったいなことしてる人って多いものです。
正しい情報を流してもらってフードロスを減らしましょう。
パンのカビは行けないかもだけど、パンのカビでチーズを作っていたのは「アルプスの少女ハイジ」のハイジですよーー。
パンを取っておいて、なんとかマイヤさんに怒られたりね、、原作では出てきます。
正しい知識、って大事なのだ。(この場合、ハイジは関係ないけど笑)
白菜、たくさん食べましょうね!
あんな美味しいものってないでうよね、鍋にも合うし!

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